About

Alvastien Telste is a Permaculture farm in the boreal ecosystem, 
temperate deciduous forest.

2007_1002septogperma070127
Eit inspirasjons- og undervisningssenter for natur, 
økologi og bærekraft.


Vi er en familie på fem, Eirik og Hege 
med guttene Birk, Rein og Hauk.

Vi driver gårdsbruk med fokus på visning og kurs 
innen permakultur, kurvfletting og hage. 

Vi holder kurs i det vi er gode på, 
og leier inn kursholdere i tema vi vil lære mer om. 


Om oss :

Hege Iren Aasdal Wiken_Fykse_Telste_Hege_Eirik_Portrett_114

har 15 års erfaring i naturlig og økologisk jordbruk, bærekraftige
levemåter, har tatt permakultur design kurs (PDC), permaculture educators course med Andy Goldring og Cathrine Dolleris og People and Permaculture Facilitators course med Looby McNamara og Peter Cow.

Jeg fikk svennebrev som Kurvmaker i mars 2018. Jeg har vært med på Husflidstevlinga på Dyrskun og fått Norsk Husflidslag diplom for godt håndverk for en av kurvene mine (2017). Jeg er langt fra utlært (blir man noensinne det?), og gleder med til å utforske verden med kurvmakerøyne.

Jeg har arbeidet som kokk på restaurant, kafe, seilskute, arrangementer og jobber for å fremme sunn, flerårig, vill, bærekraftig og økologisk mat.

Jeg holder kurs i temaer som har med bærekraft og permakultur – for
eksempel : Kurvfletting, menneskebasert permakultur design, levende gjerde og hytte av pil, etablere urtehager, matlaging med ville vekster m.m.

Jeg har studert folkekunst, spesialisert på tekstil, på Høgskulen i Telemark.
Jeg har også studert matkultur på Vestnorsk Kulturakademi. Jeg har jobbet som daglig leder i Fykse 70/6, og har vært engasjert i å arrangere flere kunstfestivaler på Fykse
( Rørsle 2010 og Grep 2011) i tillegg til andre arrangement.

Jeg er rådgiver i LAND Norge, og er med i arbeidsgruppen som arrangerer Nordisk Permakultur Festival i Hardanger i juli 2018!

 

 

Gartner Eirik Lillebøe Wiken

IMG_20170805_145011

Begynte sin permakulturreise som Fukuoka inspirert Naturlig jordbrukspraktikant hos Eilif Aas 2002.
Deretter kjøpte vi (Eirik og Hege) en gammal frugtgard i Hardanger, og begynte vårt liv som alternative landbrukere.

Har tatt grunnkurs permakultur 2007, med Frederica Miller, Marianne Leisner og Helena Von Bothmer.
Aktiv med i Permakulturforeningen siden.
Miljøuken Fyresdal 2007, kurs i humusfæren med Herwig Pommeresche.
Sustainable land use course, Ragman Lanes farm 2010 med Patric Whitefield.
Permaculture educators course 2012, Andy Goldring, Catrine Dolleris.
Round timber framing course 2013, Ben Law, studier i skoghagen og agroforestry stedet til Matrin Crawford.
LAND kurs.

Kursvert og fasillitator for : Tipi kurs 2013, Mihail Kossev,
Blomsteressenskurs 2014, PDC 72 timer 2014
Lokale Kunstfestivaler på Fykse. Har vært utstilt på Vestlandsutstillingen.(www.vestlandsutstillingen.no/2011).
Assistent for kunstner Guido Van Der Verve på extreme triatlon 2012
Lærer, introduksjonskurs til permakultur, røst air 2013
Medstifte Hordaland Permakultur lokallag 2011
Aktiv med wwooffing og permakultur praktikanter.
Hatt egne skoghagekurs, fordragsholder for change the world 2013.
Har jobbet aktivt med permakulturdiplom siden 2007. Vertskap for Baldrons summerweek spiritual ecology efterklang.

Ferdig utdannet på Statens Gartnarskule, Hjeltnes 2015-2017 Naturbruk Gartnernæring. Har tatt birøkterkurs i 2017 i regi av Norges Birøkterlag.

Er for tiden aktiv medarbeider i Hardangerakademiet for fred, utvikling og miljø, Norsk Permakulturforening og KVANN -kunnskap og vern av nytteplanter i Norge, samt LAND rådgiver.

 

 

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close